Es el mejor regalo para estas fiestas. Se trata de 3 botellas de cristal de 750ML de las variedades Hojiblanca, Picual y Frantoio de Recolección Temprana de la campaña 2023-2024.

El catador tomará la copa, manteniéndola cubierta con un vidrio; separando el vidrio de la copa procederá a oler la muestra, haciendo inspiraciones suaves, lentas y profundas, hasta detectar los atributos positivos o negativos que tiene ese aceite y en qué intensidad. Este periodo no debe sobrepasar los 30 grados.

La diferencia de sabores entre unos aceites y otros depende, entre otras cosas, de la variedad de aceituna utilizada y de las condiciones climáticas variables a las que cada año es sometida la aceituna. Conocer las características sensoriales «tipo» de cada variedad, le permitirá hacerse una idea previa sobre los aromas y sabores que le pueden deparar nuestros aceites.

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra es puro zumo de aceitunas de nuestros olivares de variedad picual. Aceite natural, fresco, fragante, olor frutado y sabor delicioso e intenso. La variedad picual es la más estable que existe significando esto un mayor periodo de vida, es uno de los pilares de la dieta mediterránea, se considera